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Head of Operations

Colombia Permanente Descripción de Vacante
Buscamos un(a) Head of Operations para liderar la operación nacional de una cadena de restaurantes en expansión, con foco en eficiencia, estandarización y liderazgo de equipos jóvenes y dinámicos. El rol implica gestionar múltiples puntos de venta, implementar mejoras operativas y acompañar el crecimiento acelerado de la compañía.

Fecha de publicación 21/05/2025

  • Experiencia liderando operaciones en el sector restaurantero u canal horeca
  • Habilidad para liderar equipos diversos y jóvenes en ambientes dinámicos

Acerca de nuestro cliente

Nuestro cliente es una compañía del sector de alimentos con una propuesta innovadora y un modelo de servicio ágil y versátil

Descripción

  • Liderar y optimizar la operación de múltiples puntos de venta, asegurando estándares de calidad, servicio y eficiencia.
  • Supervisar y desarrollar equipos operativos locales, promoviendo una cultura de alto desempeño, innovación y orientación al cliente.
  • Implementar herramientas de control operativo y análisis de indicadores clave (ventas, rotación, productividad, tiempos de servicio, etc.).
  • Coordinar con las áreas trasnversales para asegurar la ejecución de nuevos lanzamientos y procesos de expansion de la compañía
  • Identificar oportunidades de mejora continua en procesos operativos, experiencia del cliente y expansión de nuevos puntos.
  • Participar activamente en la apertura de nuevas unidades operativas y su alistamiento integral.



Perfil buscado (h/m)

  • Profesional en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas o afines.
  • Mínimo 7 años de experiencia en posiciones de liderazgo operativo dentro del sector de alimentos, restaurantes o cadenas de servicio.
  • Experiencia comprobada en operación de múltiples unidades simultáneas.
  • Habilidad para liderar equipos diversos y jóvenes en ambientes dinámicos.
  • Mentalidad emprendedora, ejecutora, con fuerte orientación a resultados y mejora continua.
  • Conocimiento en uso de herramientas digitales para gestión operativa, control y reporting.



Se valorará especialmente:

  • Haber trabajado en empresas de rápido crecimiento o transformación.
  • Conocimiento en modelos de operación híbridos (on-site, takeout, delivery).
  • Experiencia previa en procesos de expansión nacional o regional.

Qué Ofrecemos

Desarrollo profesional

Beneficios de compañía

Contacto
Juanita Ortegón
Ingresar referencia para vacante
JN-052025-6743506

Resumen de empleo

Sector
Supply Chain & Procurement
Sub Sector
Servicios de Operaciones
Sector
FMCG (Fast Moving Consumer Goods)
Ubicación
Colombia
Tipo de Trabajo
Permanente
Nombre del consultor
Juanita Ortegón
Job Reference
JN-052025-6743506

En Michael Page creemos en la diversidad e inclusión. Defendemos la igualdad de oportunidades sin discriminar por género, raza, edad, religión ni orientación sexual o por cualquier otro aspecto que pudiera ser considerado excluyente.