Jefe de compras y abastecimiento

Bogotá Temporal COP4,500,000 - COP45,001,000 por mes (COP54,000,000 - COP540,012,000 per year) View Job Description
Garantizar la cadena de abastecimiento óptima en la operación, velando porque los recursos se utilicen eficientemente y que las instalaciones y equipos se mantengan en condiciones adecuadas, optimizando costos y manteniendo gastos.

Fecha de publicación 19/11/2024

  • Sector Restaurantes
  • Excel avanzado

Acerca de nuestro cliente

Cliente del sector restaurantes

Descripción

Gestión de Abastecimiento:

* Desarrollar estrategias de abastecimiento para garantizar la disponibilidad oportuna de productos, materiales y suministros necesarios para garantizar operación en los puntos de venta.
* Realizar plan de abastecimiento frente a temporadas garantizando la correcta operación de los puntos de venta.

Selección de Proveedores:

* Definir criterios de evaluación de proveedores y realizarlas anualmente
* Seleccionar proveedores que ofrezcan productos y servicios de alta calidad a precios competitivos.
* Identificar y evaluar proveedores potenciales.
* Seleccionar proveedores bajo estándares de seguridad.

Seguimiento de Órdenes de Compra:

* Coordinar y dar seguimiento a las órdenes de compra.
* Supervisar que los productos y materiales se entreguen a tiempo y cumplan con las especificaciones de calidad y técnicas establecidas.

Gestión de contratos de mantenimiento y servicios:

* Negociar y gestionar contratos con proveedores de servicios de mantenimiento.
* Asegurarse que los servicios contratados cumplan con los estándares requeridos.

Desarrollo

* Evaluar y seleccionar herramientas y tecnologías que mejoren la eficiencia en la gestión de abastecimiento y mantenimiento.
* Implementar estrategias de seguimiento y control operativo.

Gestión de Residuos y Sostenibilidad

* Desarrollar e implementar prácticas sostenibles en la gestión de residuos de la compañía.
* Buscar oportunidades de mejora frente a la eficiencia energética y reducir la huella ambiental.

Perfil buscado (h/m)

Profesional en Ingeniería Industrial, Administración de empresas y/o afines

4 años de experiencia como Jefe de compras en el sector de restaurantes (excluyente)

Manejo de Excel

Qué Ofrecemos

Presencial

Lunes a viernes 8am a 5pm y sábados 8 a 12pm

Contrato de Manejo y confianza.

Contacto
Juliana Daza
Ingresar referencia para vacante
JN-112024-6591391

Resumen de empleo

Sector
Supply Chain & Procurement
Sub Sector
Administración de Compras
Sector
Leisure, Travel & Tourism
Ubicación
Bogotá
Tipo de Trabajo
Temporal
Nombre del consultor
Juliana Daza
Job Reference
JN-112024-6591391

En Michael Page creemos en la diversidad e inclusión. Defendemos la igualdad de oportunidades sin discriminar por género, raza, edad, religión ni orientación sexual o por cualquier otro aspecto que pudiera ser considerado excluyente.